තාවකාලික ආහාර පරිශ්රය

සොසේජස් සිස්ල්.

තාවකාලික ආහාර පරිශ්‍ර යනු ආහාර අලෙවි කරන තාවකාලික ස්ථාන හෝ කුටි වේ. පාසල් උත්සව, වෙලඳපොලවල්, උත්සව සහ අනෙකුත් කෙටි කාලීන උත්සව වල කඩ කාමර සහ මාර්ක් මෙයට ඇතුළත් වේ.

ඔබ තාවකාලික ආහාර පරිශ්‍රයකින් මහජනතාවට ආහාර විකිණීමට අදහස් කරන්නේ නම් Greater Shepparton, ඔබ කලයුතුය:

  1. ඔබේ ආහාර පරිශ්‍රය ලියාපදිංචි කරන්න (හෝ දැනුම් දෙන්න) Greater Shepparton නගර සභාව
  2. වික්ටෝරියානු රජය භාවිතා කරමින් වෙළඳ ප්‍රකාශයක් (SOT) ඉදිරිපත් කරන්න FoodTrader වෙබ් අඩවිය

පහත තොරතුරු තාවකාලික ආහාර පරිශ්‍ර සඳහා අවශ්‍යතා ගෙනහැර දක්වන අතර වාණිජ වශයෙන් වෙන් කර ඇති අතර ලාභ/ප්‍රජා කණ්ඩායම් අවශ්‍යතා සඳහා නොවේ.

එය අපේක්ෂා කෙරේ සියලු ආහාර ප්‍රමිති සංග්‍රහයට අනුකූලව තාවකාලික සහ ජංගම ආහාර පරිශ්‍ර පිහිටුවා ඇති අතර මහජනතාවට අලෙවි කරන ආහාර ආරක්ෂිත සහ සුදුසු වේ.

වාණිජ තාවකාලික සහ ජංගම පරිශ්ර

රාජ්ය පුරා ලියාපදිංචි කිරීමේ පද්ධතිය යටතේ (ආහාර වෙළෙන්දා) තාවකාලික සහ ජංගම ආහාර පරිශ්‍ර සඳහා, ආහාර ව්‍යාපාරය 'ප්‍රධාන සභාව' සමඟ ලියාපදිංචි විය යුතු අතර ඔබ වෙළඳාම් කරන සෑම සභා ප්‍රදේශයකටම 'වෙළඳ ප්‍රකාශයක්' (SOT) ඉදිරිපත් කළ යුතුය.

ඔබේ ප්‍රධාන කවුන්සිලය යනු පරිශ්‍රය පදනම් කරගත්, උපකරණ ගබඩා කර ඇති හෝ ගරාජ් කර ඇති සභාවයි, නැතහොත් පළමු වෙළඳාම අන්තර් රාජ්‍ය වෙළඳුන් සඳහා සිදු වේ. ප්‍රධාන කවුන්සිලයේ ලියාපදිංචි වූ පසු, ඔබ වෙළඳාම් කරන ඕනෑම සභාවකට වෙළඳ ප්‍රකාශයක් ඉදිරිපත් කළ යුතුය.

කවුන්සිලයේ පාරිසරික සෞඛ්‍ය කණ්ඩායම අමතන්න, ඔවුන් ලියාපදිංචි වීමට ඔබට සහාය වන අතර විකුණන ආහාරවල අවදානම් මට්ටම අනුව ඔබ වැටෙන පන්තියට උපදෙස් දෙයි.

ලාභ සහ ප්‍රජා කණ්ඩායම් සඳහා නොවේ

ලාභය සඳහා නොවන අතර ප්‍රජා කණ්ඩායම් ද නව රාජ්‍ය පුරා ලියාපදිංචි/දැනුම්දීම් පද්ධතිය යටතේ ක්‍රියාත්මක වීමට අවශ්‍ය වේ (ආහාර වෙළෙන්දා) ආහාර අලෙවි කිරීමෙන් අරමුදල් රැස් කරන ඕනෑම කණ්ඩායමක් මෙයට ඇතුළත් වේ. නොමිලේ දෙන ආහාර එහි ඇතුළත් නොවේ.

ලාභ නොලබන/ප්‍රජා සමූහයක් අලෙවි කරන අවදානම/ආහාර වර්ගය මත පදනම්ව විවිධ මට්ටමේ ලියාපදිංචිය ඇත. පහත දැක්වෙන්නේ පන්ති 2, 3 හෝ 4 ක්‍රියාකාරකම් ගෙනහැර දක්වන වගුවකි.

පංතිය 2

ආරක්ෂිතව තබා ගැනීම සඳහා සෑම විටම නිවැරදි උෂ්ණත්ව පාලනයක් අවශ්‍ය ඉහළ අවදානම් සහිත ආහාර, වැනි:

  • වෙබ් අඩවියේ සාදන ලද සලාද, සැන්ඩ්විච්, ස්මූති සහ නැවුම් යුෂ. 
  • කැස්රෝල්, ව්‍යංජන ආදිය පිසින ලද සහ උණුසුම්ව තබා ගන්නා, හෝ පිසූ, සිසිල් කර නැවත රත් කරනු ලැබේ.
පංතිය 3

ඇසුරුම් නොකළ අඩු අවදානම් සහිත ආහාර හෝ පෙර ඇසුරුම් කළ ඉහළ අවදානම් සහිත ආහාර හෝ එවැනි ආහාර පිසීම සහ සේවය කිරීම:

  • බිස්කට්, ඇට වර්ග, ධාන්ය වර්ග, ජෑම් ආදිය ඇසුරුම් වලින් ඉවත් කළ හොත්.
  • ක්‍රීම් පිරවුම් සහිත කේක්, හෝ ආහාර (උදා: ලසැන්ග්) හෝ පයි/සොසේජස් රෝල් ඇතුළුව පූර්ව-අසුරන ලද අධි අවදානම් ආහාර. මෙම අයිතම 2 පන්තියේ පරිශ්‍රයේ සිට විකිණීමට පෙර 3 වන පන්තියේ ආහාර පරිශ්‍රයක් ලෙස ලියාපදිංචි කර ඇති පරිශ්‍රයක නිෂ්පාදනය කිරීම සහ ඇසුරුම් කිරීම අවශ්‍ය වේ.
  • හැම්බර්ගර් ඇතුළු බාබකියු, වෙනත් මස් හෝ බිත්තර පිසූ වහාම පිළිගන්වනු ලැබේ.
පංතිය 4

අඩු අවදානම් ක්‍රියාකාරකම් ඇතුළුව:

  • ඇසුරුම් කරන ලද කේක් (ක්‍රීම් කේක් සහ අමු බිත්තර හැර), බෝතල් කළ ජෑම් හෝ මී පැණි සහිත සාප්පු සහ කුටි
  • සොසේජස් පිසූ වහාම පිළිගන්වන කුටිවල සරල සොසේජස් සිස්ල්ස්. මෙයින් අදහස් කරන්නේ සොසේජස්, සෝස්, ළූණු සහ පාන්. (මෙයට හැම්බර්ගර් හෝ වෙනත් අධි අවදානම් සහිත ආහාර ඇතුළත් නොවේ). 
  • නොකැපූ පලතුරු සහ එළවළු ගොවීන් වෙළඳපොලේ හෝ එළවළු වෙළෙන්දන් විසින් විකිණීම (සිල්ලර හෝ තොග වශයෙන් වේවා) 
  • වයින් රස බැලීම 
  • තේ සහ කෝපි

ඔබ 2 හෝ 3 පන්තියේ ආහාර පරිශ්‍රයකට වැටෙන ඕනෑම ආහාරයක් විකුණන්නේ නම්, ලියාපදිංචි වීම අවශ්‍ය වේ. ලියාපදිංචිය සඳහා අයදුම්පතක් ඉදිරිපත් කිරීමට කරුණාකර කවුන්සිලයේ පාරිසරික සෞඛ්‍ය දෙපාර්තමේන්තුව අමතන්න. ලියාපදිංචි ගාස්තු තීරණය කරනු ලබන්නේ ආහාර පරිශ්‍රයේ පන්තිය මතය.

කවුන්සිලයට දැනුම්දීමක් ඉදිරිපත් කිරීමට 4 වන පන්තියේ පරිශ්‍රයන් අවශ්‍ය වේ. භාවිතයෙන් මෙය ඉදිරිපත් කළ හැක ආහාර වෙළෙන්දා හෝ කවුන්සිලයේ සෞඛ්ය දෙපාර්තමේන්තුව හා සම්බන්ධ වීමෙන්.

වැඩි විස්තර සඳහා කරුණාකර කවුන්සිලයේ පාරිසරික සෞඛ්‍ය දෙපාර්තමේන්තුව 03 5832 9731 අමතන්න.